食醋养生方法多，,每种都能为健康加分

食醋是每天我们不可缺少的一种食材，我们在烹饪的时候，都少不了这个调味品，那么还有很多人用食醋进行养生，虽然说养生的方法是非常多的，但是食醋养生法却是对健康是有益而无害的。那么到底如何用食醋养生的，食醋在养生方面到底有哪些功效呢。

1、抑菌杀菌

食醋中含有很多有机酸成分，能够深入到微生物细胞膜内，破坏细胞内部结构，达到抑制毒性甚至杀死病菌的效果。所以日常可以用它来杀菌消毒哦：日常用食醋熏蒸室内环境可以达到消毒效果，用醋泡脚或泡手，可以防治手足癣，熏蒸或是泡脚时加点蒜末或姜片，效果更佳。

2、保护心血管健康

醋里面含有黄酮、多酚以及多肽等，可促进心血管扩张、促进胆固醇排出，具有降低血压血脂的作用。

3、促进消化

研究发现，醋里面含有挥发性的有机酸和氨基酸等小分子物质，能够刺激嗅感神经，进而促进胃液和唾液等的大量分泌。因此餐前吃点酸味的食品能开胃、促进消化。醋泡萝卜干、醋腌鲜萝卜、鲜黄瓜都是很不错的开胃小菜。

4、促进钙吸收

现代研究发现，醋有助于预防骨质疏松症。人体中钙含量的多少，会影响骨骼的生长与代谢。食醋有利于食物中钙的溶解和溶出，增大钙的溶解度和吸收率;醋还能防止维生素C的破坏，利于肌体的吸收利用。

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